2008年05月16日
北斎茶房
錦糸町の北斎茶房に行ってきました。
このお店は、たまたま雑誌で知って比較的事務所から近い事もあって、仕事を終らせてからスタッフの悠乃ちゃんとアソシエイトでCMSデザイナーの林くんを誘って3人で行ってきたのですが、下町の情緒と若いオーナーさんの感性、食事の美味しさ、全てのバランスが絶妙で良かったのです。
ブログ等でレビューされている方が多いので、知る人ぞ知る和カフェの名店だと思うのですが、ブログを読む限り「甘味処」としての評価が目立ちますね。たしかに甘味も美味しいのですが、このお店の釜飯も絶品です。種類も多いしボリュームも程よく、価格も良心的。何より体に優しい食材を選んでいる感があって、このお店のオーナーさんの姿勢が伝わってきます。空間も気を衒わず、シンプルに設えていて好感が持てます。何より食事と空間、おもてなしの部分が三位一体でちょうど良くて居心地が本当に良いのです・・・
いいお店は、やっぱり空気感・・・すべてのバランスというか、食事美味しさ＋食事を愉しませてくれる空間＋ホスピタリティの総合力だとつくつく思います。それぞれが補完しているし、どれかが突出するよりもバランスとして成立しているお店の方が、結果的に息の長いお店になる様な気がするのです。言うのは簡単ですけど、外でご飯を食べる、甘味を頂くにしてもその行為そのものが「楽しむ事」ですし、大切な時間な訳ですから、その時間を過ごして満足できたかどうかが良いお店の基準なんだと思います。これは食に限った事ではないですよね。
北斎茶房
最寄り駅
* 錦糸町 /菊川(東京) /本所吾妻橋
住所 〒130-0014 東京都 墨田区亀沢4-8-5 [地図]
電話 03-5610-5331
定休日 火曜日・木曜日
営業時間
平日11:30 - 22:00
土曜日11:30 - 22:00
日曜・祝日11:30 - 22:00
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