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先日、ショップの現場リサーチ＆MTGで下北沢に行ってきたのですが、リサーチは無事終ったもののオーナーとの打合せ日時を間違えてしまい、仕方なく呑む事にしました（笑）。仕方なくではないのですが、関係者に集まってもらったのに僕のせいでオーナーMTGができなかったお詫びも含めて、前から気になっていた、下北沢の焼き鳥てっちゃんに誘ってみた訳です。こういうお店で一人で呑むようになったら、相当の呑みオヤジになれるのでしょうが、気の小さい僕は勇気がないので（笑）なるべく人がいる時に誘うようにしています。結果的には3人で呑んだのですが、なかなか良かったです。酒屋さんのお店だけあってお酒のレパートリーも多く、強いて言えば焼き鳥がなかなか出て来なかった（笑）くらいでしょうか。




写真は昨日一人で呑んだ、蒸留所不明のアイラ・シングル・モルト「アイラストーム12年」と「アイラストーム・カスクストレングス」のハーフショット。「アイリーク」「フィンラガン」に続く蒸留所不明のアイラモルトです。

ここのところ慌ただしく、なかなか一人の時間が創れないのが悩みなのですが、週に一度だけ一人で呑むようにしていて、呑みながら静かに考えるようにしているんですね。考え事といっても仕事のことなので、頭の中が整理されればすっきりするのですが、家業のプロジェクトや事務所のプロジェクトで集合住宅の案件がかさなったり、今設計中の進めているショップ数件のデザイン、お世話になっているアートディレクターの事務所サイトのディレクションから5月に始めるウェブショップ（リプロダクトのファニチャー）のサイト構成など、諸々カテゴリーの異なるものが重なってしまったのが原因。予測が甘いというか、身から出た錆なので仕方がないのですが、呑んでいないとやってられない（・・と言ったら関係者に怒られますが。笑）ちょっと一人で考える時間がないとまずいかなと思っています。家族の協力あってのことですが。。

前置きが長くなってしまいましたが、考え事するときはシングルモルトと決めていて、今回頂いたのが前出のアイラストーム。アイラなので独特の香り（ピート臭）が残るスコッチですが、ピーティーな中に複雑な香りがあって後にスパイシーな余韻が楽しめる、そんな感じのスコッチ。今回はハーフショットで12年とカスクを両方試してみましたが、圧倒的にカスクの方が美味しかったです。スコッチを嗜まない人が頂いたら、12年の方が呑みやすいかも知れませんが、僕にはちょっと物足りない感じ。このぐらい刺激があるスコッチであれば、ロックで頂いても氷に負けない感じがして、ゆっくり頂ける故に考え事をするときにはもってこいなのかなと勝手に思っています（笑）。

なかなか見かけないのですが、こういう貴重なお酒を少し頂いて、酔っぱらう前に妙案がでるのが僕の理想なのですが（笑）、結局呑み続けるので帰る頃にはいい感じで出来上がって、結局「そういえば何だったっけ？」となります（笑）。1〜2杯頂いた段階で思いついた事をメモでもしない限り、考える時間のお酒は僕には危険なようです。。


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+ 平澤 太

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